第四屆“勞動(dòng)之星”職業(yè)技能競賽中式烹飪、中式面點(diǎn)比賽圓滿(mǎn)結束

作者： 發(fā)布于：2014-7-22 17:28:12 點(diǎn)擊量：

四海才俊赴江泉展中華文化，五湖嬌子聚江泉秀華夏美食。7月21日，華盛江泉集團第四屆“勞動(dòng)之星”職業(yè)技能競賽中式烹飪、中式面點(diǎn)(非專(zhuān)業(yè)組)工種的比賽在江泉美食城順利舉行。華盛江泉集團常務(wù)副總經(jīng)理胡兵、盛泉油脂總經(jīng)理袁友生、火腿腸廠(chǎng)長(cháng)高鳳升、肉聯(lián)廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)李彥強、盛泉油脂設備副總李寶文出席本次活動(dòng)，本次比賽還邀請了集團各單位司務(wù)長(cháng)作為評委，來(lái)自集團各單位共計36人參加了本次比賽。

土豆絲、魚(yú)香肉絲兩道菜品為中式烹飪比賽項目，比賽分五小組進(jìn)行，四人為一組。從參賽選手配菜開(kāi)始計時(shí)，比賽時(shí)間為20分鐘，經(jīng)過(guò)評選，來(lái)自江泉熱電的劉廣林獲得中式烹飪比賽的第一名。大家日常的主食“饅頭”為中式面點(diǎn)比賽項目，比賽分四小組進(jìn)行，四人為一組，經(jīng)過(guò)角逐，來(lái)自沈泉莊村委的薛美容獲得中式面點(diǎn)比賽的第一名。

通過(guò)這次職業(yè)技能競賽達到了崗位大練兵的目的，選手們紛紛表示以后將更加努力，不斷提高自己的廚師技藝，力爭使每位員工在忙碌一天后都能夠享受到美味可口的飯菜。展中華文化，秀江泉美食。